有點長，但是希望你們看完會有跟我一樣滿滿而充實的收穫
前言
今天是社學周的最後一場座談會，請到台中縣太平市月光森林咖啡的何郁青阿姨
來為我們進行座談。這次社學周的主題是“旅行”而這場座談會的題名是“遊子歸鄉”
。籌備社學周近二個多月，這場是我最期待的活動之一。在聽何老師講述的過程中，
讓我也不禁熱淚盈眶。雖然當中的歡笑聲不斷，可是我卻不能夠把自已的情緒抽離出
那種停不下來的感動。也許是最近發生太多不如意的事情，但是這場講座，卻給我滿
滿的希望。讓我知道，原來如我一般平常的大學生也可以為這個社會做些什麼。沒有
來聽的同學，真的很為你們感到惋惜。這不是一個很偉大的故事，但是卻很真實，真
實的讓人熱血沸騰。希望你也能和我有同樣的感覺…
簡介
位於台中縣太平市的山區，一個歧嶇道路的盡頭，有著不同於一般台灣農村風格
的建築。那是月光森林咖啡。何老師是一個幸運的五年級生，在那個經濟起飛的年代
被父母送至加拿大讀書。在那段旅居國外的期間，何老師不斷的旅行，很少照相，也
很少留下些什麼，她有的，只是數不盡的回憶。回台灣之後，因為家族背景的關係，
進入政治圈打滾，當過議會的機要祕書，也當過小小的鄉民代表。在二次立委選舉失
利的慌張失措之後，她開始找尋自已新的方向。
她一直嘗試著為自已生長的這塊土地做些什麼。她沒有選上立委！上天似乎關了
她的一扇門，但她也沒忘記那另一扇開啟了的窗。何老師不只建立了月光森林咖啡，
也為太平市開闢了一條康莊大道。太平市的17萬人口，有2/3居住在1/3平坦的土地上
，靠著農地賺取微薄的薪資。月光森林咖啡的成功，帶進了大量的觀光人潮，改變了
當地的產業結構。
心得
尊重專業與創意行銷
月光森林咖啡是一家浪漫的店。但是，你看見這家店的成功背後所支撐的是無數
的專業嗎？烘培師、建築師、會計師、設計師…。沒有專業為基礎的店，就如同沙上
的城堡難以維持。雖然專業是建立在強而有力的資本之上，但是，它所能帶來的，絕
對是物超所值。好比切割鑽石，若最初沒有好好計算，而切割錯誤時才想要更改，這
時所花費的成本，一定遠大於當初仔細計算所耗費的心神。人，不是萬能。若是不肯
下放權力，攬下所有的事情，只會使得更加事倍功半。不懂建築，就交由專業；不懂
咖啡，就交由專業。因為這是一個靠知識生存的年代，也是一個靠團体合作才能求發
展的年代。
另外行銷的成功，更是月光森林咖啡如此知名的一項重要環節。不只量身定做了
系列的產品，同時也為太平鄉的農業注入了嶄新的創意。“歧路盡頭有月光”，這句
話讓我很有感覺。不僅代表了現實的情形，在歷經歧嶇的山路之後發現月光森林咖啡
。也反應了一部分的人生，在大風大浪之後，恬淡的月光，似乎也特別有意境。與大
陸的學生相比，我們所佔的優勢也僅有創意與國際觀而已。在創意一環，發展是無限
的，而這就是往後我們競爭的生存之道。一直很喜歡 nokia的一支廣告，別人看見的
是滿天的飛鳥，而你卻驚豔於廣大的藍天。別人看見的是相互平行的電線桿，而你卻
透過女子的髮絲驚豔於不斷交錯的線條。看見別人所看不見的，這就是創意！月光森
林在講一個故事，一個神祕而浪漫的故事。主角就是你，故事的發展也是由你決定。
月光森林咖啡販賣著無限的創意，尋常又珍貴的創意。
品質與包裝
徒有品質而沒有包裝的產品無法上架，而光有包裝卻無品質的商品是無法長久經
營的。台灣對於產品總是欠缺良好的包裝，對於品味上打了不少折扣。一個美女沒有
外在裝飾的襯托、沒有鎂光燈的照耀，充其量也只是普普通通而已。月光森林咖啡就
是一個妥善包裝的道地台灣美女，她的好，我們看得到。太平市的主要收入是依靠生
產琵琶為生(一級產業)，但只要適當的加工成為琵琶酒(二級產業)，變可增加其附加
價值。若是進一步改造成為觀光酒廠(三級產業)，其產生的價值又可以三級跳。一件
t-shirt，成本頂多100塊，但為什麼印上劉德華照片後，可以賣到500多？價值與價
格的不同，由此可見。
回饋與特色的建立
從何老師的座談當中，我看到了回饋的心。一個土生土長的太平市人，秉持了一
個讓故鄉更好的理念，開啟了當地居民的視野與可能。賺錢不是一種罪惡，而人生的
終極目的是快樂，這二種想法塑造了何老師的行事風格。何老師將國外的生活品質帶
進太平市，告訴了鄉民，原來我們也可以這麼做！！當大量年輕人潮湧向都市尋找更
多更好的就業機會，有一個人，回到了偏遠沒落的太平市。她發現了別人所漠視的商
機，太平市的美好，只有太平人才知道。何老師對於發展當地不遺餘力，月光森林咖
啡是一個契機，一個宣揚太平市內涵的代表。她花了很多心血在改造這個地區，但其
目的不僅僅是營利，且包念了自然同生的理念。融入於自然，才能發現自然。反觀台
北市，這個我生活20年的城市。過度張牙舞爪的發展到連我都不認得，我從未思考過
它有何美好。都市發展得太快，都市的小孩也有著別人所不知的幸福與悲哀。我們擁
有著許多硬体的資源，卻喪失了幻想的能力。心中常懷著有心無力的感覺，不是它不
好，只因為我們尚未發掘。
企圖改變他人，不如讓他人自已改變
月光森林咖啡興建的成功，讓附近在一年之內也相繼跟進了許許多多同性質的店
。何老師篳路藍縷在他人未開發這塊處女地付出了很多的心血，而今當成果可供享用
之時，卻進入了許多瓜分資源與利益的店家。但何老師並不擔心，反而感到欣慰。他
們的進駐，反而證明了何老師當初的眼光獨到。而當自已成為別人眼中“可敬的對手”
之時，喜悅之情更是難以言喻。世界上最快樂的事情莫過於當全世界的人都否定自已
的決定時，還堅持自已，而且做得更好！好到當初否定你的人服氣！好到當初否定你
的人跟進！人常常企圖改變他人，但當此企圖無成功之時，這分挫折往往便成了阻撓
自已絆腳石。但，人為什麼要改變他人呢？當你做得更好，別人自然會學習，而這分
成長，是來自於他們自已的。外力所加的學習會忘，而自發性的習得，才是能夠切切
實實永久實踐的。
喜悅與負擔
“喜歡，所以不會累！”我還記得日盛網路的張清榮經理講過這句話。做你喜歡
做的事，甜蜜的負擔就不會那麼沉重。這個理念也是我一直堅持的，從參加社團到接
系學會的活動，我唯一遵循的目標就是快樂。單一的活動也許無法帶給我快樂，但經
由它所產生的連鎖反應卻是與眾不同的。義工幫病人清理穢物，他們天生就愛倒尿壺
嗎？不，看見病人康復，才是促使他們行善的目標。有人問我沒事幹麻接那麼多雜事
來做，我天生就是勞碌命嗎？不，因為我的付出，可以帶給我喜悅與滿足。
後記
我想，po這麼一篇嚴肅的文章，大概也沒幾個人會理我吧！也許還有人會嚇一跳
我今天是吃飽沒事幹在發神經病。anyway，我承認我用了比較商業的角度去看這場講
座，但，不管如何，我把我所得到的東西分享給你們，希望你們能夠從中得到一些收
穫。(下台一鞠躬)
by 小福040406
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┼╯ Author: fran 從 210-85-119-27.cm.dynamic.apol.com.tw 發表
╰╮ Modify: 2004/04/06 Tue 19:48:18
╰╮ Modify: 2004/04/06 Tue 19:52:30
→ piensoenti 推：寫的很好耶~~~真的很想去看看 04/04/06
→ fishweb 推：我也很想去~他真的是個充滿希望的人 04/04/06
→ shine 推：好愛你喔..小福..寫的真好... 04/04/07
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